tirsdag den 1. april 2014

Tre retter med vanille!

Vi var sammen med vores madklub i lørdags, og den fik som altid på alle tangenter - både hvad mad og vin angik :-) Ungerne havde en fest, og vi voksne hyggede os stort med temaet, som denne gang var vanille. Måske nogle kan blive inspireret?

Vi stod for forretten, og endte med en nogle fantastiske kammuslinger - kæmpe store og friske - som blev stegt i smør med kornene fra en vanillestang. De blev serveret på små tern af frisk mango og cherrytomat. Hertil fik vi en Pinot Gris fra Alsace.


Hovedretten var vagtler med en kirsebær-vanillesauce og spinat gratin med pinjekerner. Der var rødvinssmagning her til - og vi fik henholdsvis en amerikansk og en marokkansk rødvin. Fantastiske druer!


Desserten var en tres leche (tre slags mælk) kage, hvilket vil sige en slags sandkage overhældt med henholdsvis fløde, kondenseret og evaporet mælk. På toppen friskpisket flødeskum og friske bær. Hertil fik vi serveret intet mindre end Ruby's rabarber/vanille daiguiri. MUMS!

3 kommentarer:

  1. Hold nu op, hvor ser det lækkert ud!

    SvarSlet
  2. The signs and symptoms of hemorrhoids depend on the type present. Internal hemorrhoids usually present with painless rectal bleeding, while external hemorrhoids may produce few symptoms or if thrombosed significant pain and swelling in the area of the anus. cara mengobati wasir ambeien tanpa harus operasi aman joss Many people incorrectly refer to any symptom occurring around the anal-Zectal area as "hemorrhoids" and serious causes of the symptoms should be ruled out. While the exact cause of hemorrhoids remains unknown, a number of factors which increase intra-abdominal pressure, in particular constipation, is believed to play a role in their development.

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...