Påskeferie i det svenske! Og ledig pinse til udlejning!

Påskeferien går alt for hurtigt på hæld. Men hold op, hvor har den været skøn - vejret har vist sig fra sin bedste side, og vi har haft den lille blå hytte fyldt med søde venner og familie. Og vi har nydt bare at være sammen og slappe af! I får en masse billeder - mon ikke I kan fornemme roen og hyggen?

Og hvis nogen skulle have interesse i at leje vores lille idyl i pinsen, så er der ledigt. Prisen er 250 kr. pr. dag - send en mail til mettekirkeskovjensen@gmail.com, hvis det kunne have din interesse.

Den lille blå idyl...

Far og Karen hånd i hånd

Nogle gange må man sidde på bordet og koncentrere sig!

Der blev kreeret smukke perlekæder...

Og bagt snobrød.

En god løsning, når nu brikkerne til Bezzerwizzer var væk.... Disse er så også væk nu!

Der blev selvfølgelig også flækket brænde til den store guldmedalje

Påskepyntede træer i Ôrkelljunga

Lammekølle stegt over bål

Nogen ville meget gerne lære at snitte....

Påskefrokost i høj sol på terrassen

Chokoladejagt i skoven, hvor påskeharen havde lavet masser af reder....

Små jægere...

Og bænken kom frem fra sit vinterhi :-)

Køkkendrømme udleves!

I dag har været en fantastisk dag. Det har nemlig været dagen, hvor arbejdet med at sætte vores nye køkken op er startet. To superdygtige snedkere og en bunke lækre materialer - ja, så kan det ikke gå helt galt. Og så i øvrigt ikke et ord om de sidste par dages hårdt arbejde med at få spartlet, sat filt op og malet.... Det glemmer man heldigvis hurtigt igen!

Vi har, som jeg tidligere har været ind på, valgt et køkken fra Nicolaj Bo. Vi faldt tilfældigt over det på Facebook en dag, og begyndte langsomt, men sikkert, at forelske os :-) Vi fik Nicolaj ud og kigge og give os et tilbud, og nu er vi simpelthen i gang!

Vi har været modige, vil mange nok mene. Vi går efter en løsning med retro-look - men med moderne linjer og lidt spræl på farvesiden. Vi har nemlig valgt en mintgrøn/turkis bordplade - og farven vil også kunne ses i nogle synlige nicher samt i alle skabe, når de åbnes. Resten af køkkenet er oliebehandlet egetræ, og de to farver står simpelthen så flot til hinanden.

Vi glæder os til det færdige resultat! Men i morgen drager vi til den svenske idyl til en god lang påskeferie - og imens knokles der med køkken herhjemme. Og når vi kommer hjem - ja, så skulle det gerne stå færdigt :-)

Her et par billeder fra køkkendrømmen - så langt som den er kommet.

God påske til alle!

Lækre detaljer - bordplade og låger skåret i smig, så looket bliver en tynd og nærmest svævende bordplade...

 

Kuk Kuk

De to materialer mod hinanden....

ISIS - et sundere alternativ! (Sponseret indlæg)

Jeg er stor fan af de sundere alternativer. Altså ikke fordi jeg så bilder mig selv ind, at jeg ikke spiser slik, kage eller chips, men at jeg kan vælge noget, der måske indeholder mindre sukker eller fedt - uden at gå på kompromis med smagen. Det er der desværre ikke særlig meget der kan leve op til, men dette her kandiderer kraftigt som stand in for de søde sager.

Jeg går ikke på slankekur. Jeg spiser fornuftigt, dyrker motion - og spiser i bund og grund det jeg har lyst til. Dog ikke hele tiden - for så ville jeg veje en del mere end jeg gør :-) Men når slikmunden råber, så har den det sidste stykke tid fået en bid af et ISIS produkt. Og den har været virkelig tilfreds!

Hvis jeg havde fået bind for øjnene, ville jeg ikke have studset over, at det ikke var et marcipanbrød med sukker! Det smagte himmelsk. Og lige så med de andre produkter. Og så er jeg vild med udvalget - lidt for en hver smag alt efter om det er snacks, kage, slik eller chokolade den der slikmund ville have :-) Mums! Og mine kollger, som har været medsmagsdommere - de var også begejstrede!

For god orden skyld. Dette indlæg er sponseret. Jeg har modtaget produkterne for at smage og anmelde dem - men mine og mine kollgers smagsløg er vores - og holdningen til produktet lige så :-)

Projekt Drømmekøkken!

Vi har nu boet i huset i 1½ år, og var fra starten enige om lige at se tiden lidt an med køkkenet. Lige gå og mærke efter, hvad vi har behov for, og hvad der fungerede i det nuværende køkken, og hvad der ikke gjorde.

Køkkenet er et gammelt Tectum køkken - og det er godt kram. Og egentlig er vi ret vilde med det, bortset fra den måde, det er sat op på. Det var simpelthen for rodet og for meget spildplads. Men det nye køkken, som vi nu er i gang med at bygge, læner sig utrolig meget op af det gamle. Det er bare mere snorlige og med lidt frække detaljer. For eksempel har vi valgt en mint/turkis bordplade!

Vi glæder os som små børn, og tæller dagene til der igen er vand i vandhanen og et komfur at lave mad på. Indtil da glæder vi os over, at søster er vores nabo, og at vi holder fællesspisning om aftenen :-)

Her først et billede af det gamle køkken, Og så ellers nedrivning! Og nu står vi med vægge, der er klar til at blive pudset, sat filt op og så en gang maling, Og på mandag kommer vores køkkenmand og tryller! Jubiiiiii :-) Tag en tur forbi hans hjemmeside - der er mange lækre køkkener!

Sådan så det ud!

 

Lidt overskabe pilles ned, så vinduet kan blive muret til

Nordvendt vindue væk...

Radiator væk

Køkken væk..

Midlertidigt køkken....

Så kom fliserne væk og elektrikeren har været på spil....

 

Vi er SÅ klar!

En SBRØD vinder!!

Fedt at så mange af jer havde lyst til at smage de nye SBRØD fra KIMS - men pas på siger jeg bare! Man bliver afhængig :-)

Jeg har fået random.org til at hjælpe mig med at finde en vinder - og den heldige, som skal smæske sig i det sundere alternativ til chips med masser af fuldkorn og kostfibre, er hende her! Stort til lykke - jeg sender dig en mail, som du var så sød at skrive i din kommentar :-)

SBRØD snacks og Give Away! (Sponseret indlæg)

Jeg elsker chips. Og jeg elsker dip! Skal jeg sådan rigtig snacke og hygge, er det den foretrukne snack i min bog :-) Derfor sagde jeg med det samme ja til, at smage KIM's nye SBRØD snacks, og jeg må sige, at de ikke skuffer. De har den gode smag fra chips, men med en noget sundere varedeklaration. Blandt andet er der hele 70 % fuldkorn og 11 % fibre i - og det bedste af det hele er, at de smager helt fantastisk.

De er blevet testet af hele familien - store som små - og favoritten er rugkanterne med Sour Cream and Onion! Det bliver en klassiker herhjemme er jeg bange for :-)

Har du luret på dem i supermarkedet? Eller har du allerede smagt mon? I så fald - hvilken er så din favorit? Hvis ikke du har smagt, så kan du her vinde sortimentet fra SBRØD - så kan dig og din familie smage løs og finde netop jeres favorit? Alt du skal gøre er, at skrive en kommentar til indlægget her senest i morgen eftermiddag kl. 16 - så finder jeg en heldig vinder :-)

 

For god orden skyld. Dette indlæg er sponseret. Det vil sige, at vi har modtaget produkterne, for at smage og bedømme dem - men vores smagsløg og holdninger til produktet, er helt vores egne :-)

Tre retter med vanille!

Vi var sammen med vores madklub i lørdags, og den fik som altid på alle tangenter - både hvad mad og vin angik :-) Ungerne havde en fest, og vi voksne hyggede os stort med temaet, som denne gang var vanille. Måske nogle kan blive inspireret?

Vi stod for forretten, og endte med en nogle fantastiske kammuslinger - kæmpe store og friske - som blev stegt i smør med kornene fra en vanillestang. De blev serveret på små tern af frisk mango og cherrytomat. Hertil fik vi en Pinot Gris fra Alsace.

Hovedretten var vagtler med en kirsebær-vanillesauce og spinat gratin med pinjekerner. Der var rødvinssmagning her til - og vi fik henholdsvis en amerikansk og en marokkansk rødvin. Fantastiske druer!

Desserten var en tres leche (tre slags mælk) kage, hvilket vil sige en slags sandkage overhældt med henholdsvis fløde, kondenseret og evaporet mælk. På toppen friskpisket flødeskum og friske bær. Hertil fik vi serveret intet mindre end Ruby's rabarber/vanille daiguiri. MUMS!