Idé til din aftensmad?

Vi har fået en rigtig lille lækkerbidsken til aftensmad, og måske er det en idé, du kan bruge i din madplan?

De hvide, friske asparges er bare super lækre lige nu, og derfor blev de skrællet og skåret i mundrette hapser. I wok'en blev de svitset i olie og saften fra en hel citron sammen med store tigerrejer. Herefter tilsatte vi en masse friskhakket persille og mandelflager, som lige blev vendt rundt sammen med rejer og asparges. Det hele blev serveret med brune ris og et godt stykke brød. Super lækkert! Velbekommen :-)