Jeg blev dog enig med mig selv om, at en lagkage kunne vi da finde ud af at lægge sammen. Og så kunne vi vel også finde ud af at skære lidt i lagkagebundene og dermed få den firkantet istedet for rund. Og på Lenes skønne blog fandt vi en hindbærmousse, som lød himmelsk, så den kastede vi os ud i som fyld i kagen.
Min mand er ret perfektionistisk, hvilket var en rigtig god egenskab i det her kagehalløj. Han fik lagt den sammen og smurt op, så vi kunne slutte af med noget fondant på toppen og dermed et værdigt ståsted for Barba-familien.
Jeg gik til sidst amok med flødeskum og sprøjtepose - det er jo ikke så tit man har muligheden, vel? :-) Og ja, man kan godt se, at det ikke er det jeg lever af, men sjovt - det var det :-)
Og resultatet - ja, det blev da ret godt for sådan nogle kage-amatører som os?
Og frugtpindsvinet - det var et kæmpe hit hos både børn og voksne. Frugt på tandstikker og stukket i en halv melon beklædt med sølvpapir. Det kan anbefales! Og det blev en fantastisk fødselsdagsfest for hende den lille Karen - nu 2 år.
Hold da op- man må sige lille Karen er blevet fejret godt og grundigt. Lyder rigtig lækkert med hindbærmousse i kagen. Knus
SvarSletTillykke med hende!!
SvarSletDet blev da en fin, fin kage. :)
Hold da op I er da for seje. Godt gået ;o) Dejligt at det var et hit :o)
SvarSletOg tillykke med Karen ;o)
SletTillykke med hende Mette. Hvor ser det lækkert ud.
SvarSletKh Mia
Stort tillykke med hende:)
SvarSletHvor er den fin! Og frugtpindsvinet er noteret i idébanken - skal holde ikke mindre end tre 4års fødselsdage indenfor en uge og den er da et sikkert hit:)
Mette, den kage er FANTASTISK flot :) Jeg er stolt, som kun en "kagebager" kan være :) Jeg håber den smagte fantastisk og at I havde en rigtig god dag :)
SvarSletDet pindsvin inviterer jeg indenfor i næste week, hvor min søn bliver 8 år :) rigtig god og festlig ide.
Hilsen Lene
Genial idé med frugtpindsvinet. :)
SvarSletTillykke med Karen og sikke fin kage og pindsvin ;)
SvarSletStort tillykke med hende! Det er bare den bedste alder, de er så sjove :)
SvarSletTillykke med Karen. Hold op en fin kage, og hvor er det pindsvin bare en god ide. Den skal afprøves:-)
SvarSletWauhh... den er da bare vildt flot.
SvarSletI da en godt team..
Det pindsvin er også bare en super god ide, det er skrevet bag øret.
Tillykke med Karen.
Ha´e n dejlig aften
Knus Susi
Den blev flot Karens kage :o)
SvarSletDet er da vist lykkes dig meget godt :)
SvarSletSuper flot kage, heldig lille pige!
Stort tillykke, både med datter og kage - hvor er den blevet flot ;-)
SvarSletOg tak for ideen med et frugtpindspin, den vil jeg da bruge når vores Luna fylder de magiske 2 i næste måned :-)
Kh Karina
Ihh tusind tak for alle jeres søde hilsner til Karen og bemærkninger om kagen. Vi slap godt fra kagen - men må indrømme, at det tog tre timer! Det kunne en prof nok have gjort noget hurtigere :-)
SvarSletOg frugtpindsvinet det skal I virkelig lave til fødselsdage - det ser fint ud og frugt er ikke af vejen, når resten af menuen er rent sukkerchok :-) Så jeg vil glæde mig til at se flere pindsvin - eller hvad i nu finder på - rundt i Blogland :-)
Kh. Mette