Så skal den deles - fredag aftens store, store oplevelse, hvor vi sammen med 6 gode venner indtog NOMA til en forrygende aften. Forventningerne var fra min side skyhøje men også meget ukonkrete. Hvad skal man forvente af verdens bedste restaurant? Forhåbentlig en oplevelse af de store, som man sent vil glemme. Og den forventning blev indfriet og mere til. Det er ufatteligt svært at beskrive, men det var bare godt fra ende til anden. Maden var ekstremt lækker og velsmagende og ikke mindst kunstfærdigt og flot anrettet. Der blev spist med fingrene, smagt og sagt uhmm et utal af gange. Der blev grint - og nogle græd næsten også over nogle af smagsoplevelserne - og i 4½ time blev der spist og drukket. Og til dem, der tror man ikke bliver mæt på NOMA - tro om igen. Man bliver dejlig mæt - både i maven og i hovedet. 8 starters, 12 retter og 8 vine.... en rejse gennem havet, jorden og luften.
Vi knipsede med kameraet så I kan få et indtryk, men ikke alle billederne yder virkeligheden helt retfærdighed. Det var madporno på den ikke-vulgære måde - men sexet og frækt. Kig med og lad mundvandet løbe.
Og enkelte gange fik vi slet ikke taget et billede i vores iver over at smage godterne. Først bagefter - af en tom tallerken!
Mmm.. der er ikke meget der er bedre end god mad :)
SvarSlet